Domenica mattina...cosa c'è di più bello che cucinare dei buonissimi biscottini??
Ecco la ricetta:
250 gr di burro
430 gr di farina
90 gr di zucchero a velo
succo di mezzo limone
(con queste quantità ne vengono tanti tanti)
unire burro e zucchero a velo e impastare fino a formare un composto spumoso
Ecco la ricetta:
250 gr di burro
430 gr di farina
90 gr di zucchero a velo
succo di mezzo limone
(con queste quantità ne vengono tanti tanti)
unire burro e zucchero a velo e impastare fino a formare un composto spumoso
aggiungere poi farina e limone e impastare ancora fino ad amalgamare bene
(io a questo punto aggiungo sempre un po' di latte per fare il composto più morbido)
fare le formine (io uso il mitico sparabiscotti) e mettere in forno 180° per 10 min massimo, devono dorarsi appena sotto
a piacere immergere nel cioccolato fondente sciolto a bagno maria
lasciare asciugare su carta stagnola per qualche ora.... eeee....Buon Appetito!!
io li ho provati e vi assicuro...sono buonissimissimi...
RispondiEliminabrava valeriusccia che sei brava a fare tutto tutto
miaooooooooo
mmmmhhhhh!!!
RispondiEliminaPenso che li proverò.....molto presto!!!
Sono in un periodo di..."lavoro di dolci"!!!!
Nel senso che tutte le settimane preparo i muffin con le gocce di cioccolato....ma mia figlia vuole fare i biscotti....è un lavoro da.....venerdì pomeriggio!!!
Grazie
BarbaradaRoma